昆明鐵路機械學校 小包裝成趨勢 真空包裝機等保障產品貯運安全
發表時間:2019-06-25 15:08:17 作者:雕刻機

  【南京全順設備網 市場分析】近年來,小包裝產品開始受到消費者的喜愛,如面粉、大米、食用油等,市場也日趨成熟。目前,部分小包裝食品加工企業已形成一定影響力,并且市場份額所占不小,占據絕對壟斷優勢。在小包裝食品市場發展利好的當下,食品包裝機制造企業要抓住市場契機,助力小包裝產業持續健康地發展。
 

昆明鐵路機械學校 小包裝成趨勢 真空包裝機等保障產品貯運安全


 

  發力小包裝面粉、干面市場
 

  目前,小麥食用消費量穩中有降,導致加工行業整體開工率不足,行業競爭仍然十分激烈。據了解,某企業加快產能布局,加大品牌、渠道等投入,并且聚焦細分市場,謀得生存空間和獲利機會,實現規模成長。其中,不少企業聚焦細分市場,拓展重點市場份額,尤其是助力專用粉、干面、小包裝面粉等銷量保持快速增長,產能利用率高位提升。
 

  隨著消費升級加速,高端化、專業化、小包裝成為市場趨勢。為滿足不斷增長的消費需求,引領面粉行業向高端化升級,某面粉加工加工企業推出高品質面粉,其可以作為蒸煮類產品的絕佳原料,滿足消費升級。
 

  另外,也有企業推出小包裝面粉、干面,由于小包裝面粉量少,不必擔心吃不完,發生變質造成不必要的浪費,很好地迎合當下市場需求。
 

  小包裝大米或成市場發展趨勢
 

  隨著國民可支配收入增加,消費者的消費結構也發生了變化,除了吃飽,也有很大一部分經濟投入到了休閑零食上。近年來,大米加工業迅速發展,提高了大米的消費量,增大了大米的利潤空間。不過,大米仍然是中國大部分地區人民的主要食品,并每天出現在人們的餐桌上。根據調查顯示,60%以上的人喜愛以大米為主食。
 

  從市場上不難發現,盡管市場上存在大量散裝米,但包裝米和小包裝米是大勢。隨著人們生活水平的不斷提高,散裝米更容易變質浪費,而對于小包裝大米,消費者可以在一定時間內吃完,有效防止變質。
 

  此外,現在電商零售快速發展的今天,消費者通過網上購買大米,尤其是小包裝大米,可以便于大米的運輸和保障了產品品質,利于大米市場健康發展。
 

  小包裝食用油受青睞
 

  近些年,隨著人們生活水平不斷提高、消費不斷升級,食用油市場的競爭逐漸向細分市場靠攏。大眾對食用油的消費需求從純粹追求實惠向追求高品質轉變。當前食用油市場中,小包裝食用油只占到20%,其余80%都是散裝。雖說如此,而在小包裝食用油市場,幾大食用油加工企業的市場份額達到70%,占據絕對壟斷優勢。這也從側面反映,不少企業發力小包裝食用油市場,并占據重要份額。
 

  當消費者的生活環境發生變化后,其消費特征也將發生一定的改變。原來以前生活中,散裝油便可以滿足烹調需求。而現在隨著生活水平的提高,個體生活人士不斷增加等,在逐漸融入新環境的前提下,也將更多地選擇小包裝食用油。更何況,與大桶油相比,小包裝食用油量少,滿足個體或者小家庭的需求,不用擔心大桶食用油未用完造成的浪費。
 

  小編結語:
 

  其實,與大包裝食品相比,就筆者而言更青睞于小包裝食品,一方面小包裝產品量少,正好可以滿足短時間內的需求量,還無需擔心量多不能及時用完而導致產品變質,進而造成不必要的資源浪費,特別是開封后又不易存放的產品。另一方面,小包裝產品包裝更加精致,并采用先進的包裝技術,例如真空包裝技術、無菌灌裝技術等,很好地保證小包裝產品的貯運安全。